南有五粮液,北有贯头山的怎么来的:
贯头山酒厂坐落于大五里乡贯头山村南,万太公路西侧,夹泉河畔。清代道光年间,迁安县城有烧锅两家,道光八年(1828年)开业的城内义成局烧锅,其酒用水、用粮、制作都很严格,为迁安年代最长、酒质最优的烧锅之一,后因战乱倒闭。同治四年(1865年)曾在县城烧锅掌作的贯头山村傅老尚以本村清冽泉水开办全盛局烧锅,所产白酒贯头山老白干在京东一带享有盛誉,民国年间,酿酒业受战乱影响,波动较大,40年代,贯头山酿酒业兴盛,曾组建酿酒业同业商会,有数家烧锅营业生产,竞争激烈,其中以老字号全盛局信誉为最高,酒香甜适口,曾在全省行业评比中名列第一。