其实，肌肉与脂肪之间是不能相互转化的，因此肌肉也就不可能变成脂肪。如果肌肉真的能转化为脂肪，那么不仅手臂、大腿的肌肉会受损，而且还应包括生长在心脏、胃、肠等器官上的肌肉会受到损伤、造成心脏和消化器官功能的衰竭，结果显然是得不偿失的。肌肉为什么不会转化为脂肪呢?因为肌肉纤维的数量在青春期以前是恒定的，即不增多也不减少。肌肉变粗、增强和变细、减弱，均是和一根据的肌肉纤维变粗变细有关。无论肌肉的纤维变得如何细，肌肉纤维是仍然存在着的，只是其肌肉的力量减弱了，与消除肥胖毫无关系。人之所以称之为肥胖，主要是人体中的脂肪超过209／6含量的标准，要消除肥胖，那么要减去的是脂肪，而不是肌肉。
