烤羊肉串店里的干豆腐卷大葱用的酱：神秘点说，是秘制，问哪个老板他都会这么说，各家的味道不相同就说明了这一点。其实主料用得都是东北大酱，金黄酱、豆瓣酱、干酱稀酱方便酱多了，图方便用蒜蓉酱，费点事自己配，酱里放些调料（姜粉、蒜粉、孜然粉，花椒、大料、辣椒粉），关键是要辣，一辣解千馋，趁热吃，凉了就啥也不是了。
东北烤羊肉串干豆腐卷大葱用的是什么酱
核心提示烤羊肉串店里的干豆腐卷大葱用的酱：神秘点说，是秘制，问哪个老板他都会这么说，各家的味道不相同就说明了这一点。其实主料用得都是东北大酱，金黄酱、豆瓣酱、干酱稀酱方便酱多了，图方便用蒜蓉酱，费点事自己配，酱里放些调料（姜粉、蒜粉、孜然粉，花椒、
