黄豆糕如何做,鲜嫩爽滑又营养,孩子一顿能吃6块呢?
细嫩滑爽又营养成分,小孩超爱吃,转秋以后我三天两头做给孩子吃,细嫩滑爽又营养成分,小孩一顿能吃6块。这一道零食不仅营养丰富,并且作法也是非常简单的,只需要将豆子泡一泡,揭锅一蒸鲜香又软嫩,闺女没有食欲给女儿做它。
女儿的食欲立刻就来啦,好啦,啥也不说了,一起来看看制作方法吧!闺女没有食欲给女儿做它,简单一蒸鲜香又软嫩,小孩一顿能吃6块。原材料:大豆,小红豆,白砂糖,面粉,牛乳等作法
第一步在碗里倒进90克大豆,90克小红豆,倒进冷水,泡浸一夜,随后隔水蒸熟,大概蒸20分钟。
第二步将煮熟的豆子取出放到碗里添加20克白砂糖,60克面粉,拌和到每一个豆子上面裹上一层面粉,然后添加70克牛乳,把它拌和至粘稠状。
第三步将混合好一点的豆子面糊撒到容器里,再放到锅里开走红蒸,大概蒸20min。20多分钟以后取出切成块就可以吃了。唠叨一两句
豆子一定要放到清水中,把它泡开好以后再蒸,能够减少一些蒸至时长。做豆子面糊的时候也可以用面粉和糯米粉都可以的,家里没粘米粉的朋友们就拿面粉来替代。豆子放到容器里一定要摇晃整平,做出来的制成品才会更加细腻。
蒸的时候一定要开走红蒸,走红蒸出来的更鲜嫩。豆子要选择丰满的,不能用坏掉色的,那样会影响到口感的。转秋后,这零食我三天两头做给孩子吃,细嫩滑爽又营养成分,小孩超爱吃。这便是我给大家带来的这一道零食的做法,做法简单,营养丰富,是一道深受孩子热烈欢迎的一道美食,家里有孩子的能够对着用这种方法来试一下,加了牛乳,鲜嫩又营养成分。