小米粥应该怎么做?

核心提示1、首先,向锅中添加3-4升水,并使用电磁炉煮沸水,如下图所示,然后进入下一步。2、其次,完成上述步骤后,用水清洗小米,水与米的建议比例为15:1,并将米用水洗两次,如下图所示,然后进入下一步。3、接着,完成上述步骤后,加入小米,以高火烧开

小米粥应该怎么做?

1、首先,向锅中添加3-4升水,并使用电磁炉煮沸水,如下图所示,然后进入下一步。

2、其次,完成上述步骤后,用水清洗小米,水与米的建议比例为15:1,并将米用水洗两次,如下图所示,然后进入下一步。

3、接着,完成上述步骤后,加入小米,以高火烧开,用汤匙搅拌,调至最小电磁炉米饭700W,盖上锅盖,在小火上加热45分钟;

?打开盖子,转到2加热,将汤匙顺时针搅拌。 大约10分钟后,关闭电源并盖好锅10分钟,如下图所示,然后进入下一步。

4、最后,完成上述步骤后,小米粥就煮好了,如下图所示。这样,问题就解决了。

电饭煲煮小米粥的做法

粥是公认的养胃佳品,对于体弱的人来说,更是便宜的滋补品。粥的的很简单,加入红枣、山药、南瓜等还有不同的养生功效哦。煮粥也可滋补,一起来学习一下小米粥的做法吧!

一、小米粥的简单做法。

原料:小米、冰糖。

做法: 1、小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。

2、水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫。

3、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。

4、当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止;盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。

小米粥

功效:小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。

二、红豆小米粥的做法。

原料:小米、红豆。

做法: 1、提前把红豆洗净,用凉水泡发。然后把红豆加上水煮15-20分钟。

2、放入淘好的小米,直至煮熟(把红豆和小米煮烂乎最好,根据自己的喜好来定)。根据自己的胃口,放入适量的白糖,调匀。

功效:红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对的人比较适合,在中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

三、南瓜小米粥的做法。

原料:南瓜、小米、大米和清水。

做法: 1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

2、转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

南瓜小米粥

功效:南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

四、红枣小米粥的做法。

原料:红枣50克、小米100克、粳米少量(加入一些粳米可以增加粥的韧劲,口感更好)、水500ml、冰糖适量。

做法: 1、红枣洗净,用温水泡软。小米和粳米淘洗干净备用。

2、锅中加入清水,烧开后加入小米、粳米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入冰糖即可。

功效:红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神之功效。此粥,对婴儿营养不良,夜寐不宁有很好的治疗作用,很适合7到9个月的婴儿食用。红枣小米粥,养胃补气补血,在这样的春日里还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。 五、百合麦米小米粥的做法。

原料:瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半量杯,葱花、盐适量,生抽半汤勺,栗粉适量。

做法: 1、麦米加水浸3小时,隔去水份。瘦肉洗净,切粒。下生抽及栗粉拌匀。鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净。

2、烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚转小火煮至麦米够粘。

3、小米开花,加入瘦肉粒,鲜百合煲5分钟,加葱花和盐即成。

百合麦米小米粥

功效:百合、麦米、小米均含丰富蛋白质、糖类、维生素B群、钾、磷、铁、锌、可舒缓神经,,改善失眠及多梦等症状。

六、海参小米粥的做法。

原料:小米,,海参,姜丝,葱花。

做法: 1、小米淘洗干净,用清水泡上;和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。

2、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。

3、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。

4、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

海参小米粥

功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效;海参富含胶原蛋白,晚上常喝,可以补气养颜,越活越年轻。

小米粥的做法很简单,以上做法你都会了吧?肠胃不好的人不妨隔几天吃上一碗小米粥,营养又哦!

电饭锅煮小米粥

用电饭锅可以做小米粥,一般米和水的比例是1:7的比例,可按口味适当增减。

用电饭锅做小米粥具体步骤如下:

1、小米淘洗干净,放入清水浸泡30分钟左右

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2、在电饭锅里注入适量清水,将小米放进电锅,盖锅盖,按下煮饭键。

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3、等到电锅跳起时,就煮好了,注意不要急着吃,很烫,而且闷一下味道更好点。

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温馨提示:

想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。